出车祸手骨折能做伤残鉴定，身体各部位骨折愈合后无功能障碍，一般是评不上伤残登记的如果骨折后行内固定手术，可以评定为9级伤残。而要是没有行内固定手术，可以评定为10级伤残。交通事故伤残指因道路交通事故损伤所致的人体残疾。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
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