法律分析：可以退还剩余金额，拒不退还的，可以向当地工商管理部门（12315）投诉处理，理发店销售的预付费充值卡，消费者在充值后不希望继续服务的可以退还剩下的金额。
法律依据：《单用途商业预付卡管理办法(试行)》第二十一条 发卡企业或售卡企业应依单用途卡章程或协议约定，提供退卡服务。
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