法律分析：员工在公司工作的时候签订的劳动合同可以分为固定期限劳动合同以及无固定期限劳动合同，如果员工在公司工作了10年也是可以签订劳动合同的，但是不签订劳动合同的话双方也是具有劳动关系的。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第十四条 用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同
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