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会务服务方案

2021-01-25 来源:欧得旅游网
会务服务方案

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会务服务方案

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批 准 审 核 制 定

会议服务工作标准

会务服务方案

(一)、会前准备 会场布置

①接会:了解会议任务单,要知道与会人数、会议时间、主办方、会议性质、设备及饮品要求或其它特殊要求

②保洁:清扫会场,物品,桌、地面无积土,无污渍:场地清洁明亮,无异味,喷酒迓量空气清新剂或通风:

④摆台:配合会议主办方按照台型、人数、设备布置録化,摆放鲜花,按照与会人数摆放桌椅,会场座椅定位,摆放整齐; ⑤摆台具体要求:

a、杯垫:位于座位右上方与外沿平齐,等距离进行拉线定位,摆放整齐:

b、盖杯:要求杯柄向右,放于杯垫之上,无杯垫时位于座位右上方与外沿平齐,等距离进行拉线定位,摆放整齐,备好茶叶

c、矿泉水:位于座位右上方与外沿平齐或放于盖杯左側,标志向内,等距离进行拉线定位,摆放整齐

d、小毛中:统一位于盖杯前下方 e、水果:清洗拼盘并包保鲜膜

f、手抽纸:每次会议室内最少四盒(视会议主办方具体要求而定) g、烟灰缸、湿巾:视会议主办方具体要求而定,

h、会标、会议牌、纸、笔:根据会议主办方具体要求配合摆放,会前半小时把会议所需文具、用品备齐摆好

⑥备会时限:大型会议按要求提前半小时准备完毕,其它会议提前十五分钟准备完毕 ①上岗要求:服务人员会前5分钟,整理仪表,统一着装站位,站姿端正,面带微笑,迎候来宾

2、会议设备设施准备(标准)

①空调:开启,并调试相适应温度(夏季应在25度左右,冬季应在20度左右) ②麦克风、电池:麦克风一会一换;电池会前准备好:激光笔根据使用记录和实际情况更换

③幻灯机、电视机、录像机、投影仪等各电器设备打开,会前调试完毕,发现异常及时通知资产公司并报修 (二.)、会中服务标准

1、迎客:会议服务员站于门口迎客(视规格和情况),当客人来到会议室时礼貌热情地向客人问好,请入会议室

2、倒水:客人入座,视客人需求提供茶水或咖啡

3、毛巾:按要求将叠好的小毛巾送上(放置于与会者右侧) 4、果盘:会议开始,打开保鲜膜

5、关门:客人全部就座会议开始后,所有茶水倒过后,服务员退出厅房,轻轻关闭会

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议室大门,在门外当班(不能随意走开)

6、续水:每隔十五分钟添加茶水一次,两小时后询问是否更换茶叶,根据情況更换烟灰缸,但一定要礼貌、轻声、快捷,尽量避免影响客人,为避免会议期间打扰可用瓶装矿水或纯浄水

7、烟缸:烟头多于5个的更换,视具体情况更换

8、物品补充:会议中间休息,要尽快整理会场,按要求补充和更换各种用品(换烟盅、加茶水等),上好咖啡、茶后把会议台面收拾好,但不要把客人的资料、物品弄乱:如客人有其他要求应尽量帮助客人解决

9、大型会议服务要求:遇大型会议,设主服务员一名专为主席台和发言席添加、更换饮水:时刻关注会议组织者,关注会场内设备运行使用情況,必要时协助调试各种设备仪器,会议期间急需离开岗位,一定要通知领导找人替岗 (三)、会议结束

1、送客:会议结束,开门、站位、微笑送客

2、检査:仔细检査一遍会场,看是否有遗忘的东西和文件等,设备设施是否有损坏,统计物品使用情況做好记录

3、保洁:打开门窗通风,小毛巾收集消毒、保洁、擦拭桌面 4、整理:将会议用具、设备整理好,会场座椅及时恢复整理

5、关闭:关闭所有使用的电器设备空调、电灯、窗,再次检査会场有无火源,锁好会议室门。

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1、目标:

伴随物业管理专业化及物业服务需求多元化的发展趋势,会议服务需求逐渐増多。公司通过发挥自己的专业优势,深入挖掘会务服务需求,规范会务接待行为,统一会务服务标准,提高会务服务水平,为参会者创造良好的会议环境。 2、基本原则

2.1、专业化:会务服务应向规范化、标准化方向发展,以提高会务服务的质量。 2.2、人性化:物业服务组织在提供相应的服务时,应以"以人为本”为出发点,为服务对象提供相应的特色服务和个性化服务

2.3、信息化:物业服务组织应充分利用信息技术,提升会务服务的效率和质量。 3、会务人员选聘

选聘会务服务人员时,主要考虑下述事项 受教育程度;

实际工作经验、技能; 身高、形象;

沟通表达、应变能力;

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其他行为素质等 4、会务人员培训

4.1、培训内容应包括但不限于以下方面 组织的服务理念、组织文化 会务管理和会务服务的理论知识 保密制度;

会务服务人员仪表、仪态,会务服务人员的仪表、仪态 会务服务人员操作技能; 会务服务人员心理素质 应对常见会务突发事件 其他行为素质等 4.2、培训方式

培训方式应采用但不限于以下方面 利用组织制定的服务手册,聘请教师授课 聘请专业培训机构 组织内部指导

定期进行演练、考试等。 5、会务服务操作规程 5.1、需求确认:

进行会务需求了解时,针对本组织可以提供的会务服务内容设计标准问卷,以引导会议主办方更准确的提出会务需求,对会务需求进行书面登记并与会议主办方确认。 5.2、服务策划

根据确认的服务需求对会务服务的提供进行全面的策划,形成实施方案,其中宜包含但不限于以下方面: 职责分工 时间安排 场地安排

会务用品及硬件设施配备; 突发事件应对措施 会议秩序及安全等。 5.3、会前准备

将会务服务过程中可能涉及的服务内容进行细分,并制定相应的标准,以保 证每项服务内容都能在合理范围内满足经确认的需求,会务服务中可能涉及的各 项服务内容可包含但不限于以下方面 布置导引 布置签到

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布置横幅与大背景

检查会议用桌、椅,主席台布置,座位格局和座次安排 布置台布 制作并摆放座席牌 摆放不同类型麦克风 摆放花卉 制作与佩戴胸花; 提供纸笔 提供毛巾、纸巾 调试灯光 调试音响 调试投影 调试空调 准备茶具(水) 准备果盘

检查安全、消防设施及硫散通道 了解会议程序及个性化服务需求

备用物品:电源转换插座、万能充电器、插电板等。 会中服务

将会中服务涉及的内容进行细分,并制定相应的标往保证会务服务人员扫 求提供服务。会中服务涉及的内容宜包含但不限于以下方面 导引

续茶、茶具的准备 会场巡视 5.4会中服务

将会中服务涉及的内容进行细分,并制定相应的标往保证会务服务人员扫 求提供服务。会中服务涉及的内容宜包含但不限于以下方面 导引

续茶、茶具的准备 会场巡视

会场、洗手间、通道保洁;

会议现场温度、灯光、音响等随时进行调节 突发事件处理,突发事件处理程序可参见附录H 咨询受理。 5.5、会后整理

将会后整理内容进行细分,并制定相应标准。会后整理内容包含但不限于以下方面:

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回收可重复使用的用品,清点数量并记录等,将座席牌、桌椅等归位。用品的清洗、存放和消毒要求可参见附录1

一一清理会务设施设备,检查有无缺失或提坏,清洁后归位或返还,做好相应记录 一一检查会议厅(室)是否有客人遗失的物品,如有遗失应立即还送给客人,如未能及时送还,应妥善管理,做好记录,同时立即通知会议主办方

一一检查会议室及相关的物品是否有缺失或损坏,及时报告会议主办方或业主协助追补损失,做好记录

——对会议期间的丟弃物进行打扫;对会议室洗手间进行适当保洁。 一一关闭会议厅(室):包括音响、空调、灯光、门、窗、窗帘。 6、会务服务人员仪表、仪态要求 A.1仪表要求 A.1.1服装要求 A.1.1.1一般要求

A.1.1.1.1根据实际情况选择与制作会务人员服装与配饰,选择款式相同的工鞋;保证会务人员的服装、配饰的颜色、样式统一。

A.1.1.1.2工装外不应显露个人物品;衣袋、裤袋整理平整,勿显鼓起;保持工装干净、平整,无明显污迹、破损 A.1.1.2着装要求

A.1.1.2.1女士着装应统一,身着裙装时,西裙宜配长袜和工鞋,西裙长度于膝盖上3厘米;着裤装时,西裤应烫直,折痕清晰,长及鞋面。

A.1.1.2.2男士着装应统一,身着西装时,西裤应烫直,折痕清晰,长及鞋面衬衫领口应扣好,不应故开;着长袖时,袖口应扣好,不应挽袖 A.1.2工作牌佩戴要求

工作牌宜佩带在左胸;工作牌距离肩缝18厘米,距中线5厘米,不应斜戴 A.1.3工鞋

宜穿黑色皮鞋(以软底鞋为宜);鞋上饰品不宜过多皮鞋表面保持光亮 A.2.4导引

A.2.4.1为宾客导引时,应走在宾客左前方,距离保持2~3步 A.2.4.2遇拐弯或台阶处,应回头向宾客示意说“请当心” A.2.4.3引领客人时,宜用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。 A.2.4.4为宾客送行时,应在宾客的后方,距离约半步。 A.2.5笑容

面部保持自然亲切的微笑。 A.2.6规范用语

使用规范用语“您好、请、谢谢、对不起、再见”。

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