旅游的实习报告 篇1
实习时间:4月27日至5月3日 实习地点:五指山市旅游山庄客房部 一、实习目的:
为加强理论与实践相结合,强化动手操作能力,借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作能力;为以后的就业上岗打下基矗 二、山庄简介:
山庄位于海南省五指山市山庄路38号,是一家小型的三星级酒店,拥有110间楼层房和60间别墅房,共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房,有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣,灿烂的阳光、清新的空气、得天独厚的自然景观,配套完善的休闲娱乐和会议设施,无论是游泳、垂钓,还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松,抖擞精神,让您身心回归大自然。 三、客房卫生制度及操作程序: 1、卫生制度:
(1)、要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾; (2)、必须设有消毒间或消毒设备设施,并要有健全的卫生制度; (3)、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,长住客床上用品至少一周一换;
(4)、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味;
(5)、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个,脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒;
(6)、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味; (7)、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进;
(8)、对旅客废弃物的衣物要进行登记,统一销毁;
(9)、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。 工作间的四句 提示语:
(1)、微笑使客人对您的服务更满意! (2)、问候让客人倍感温馨! (3)、您今天微笑了吗? (4)、您今天问候客人了吗? 2、客房操作程序: (1)、进房:
开门进房将房门敞开,直到清扫完毕;为方便服务员工作和客人行走,并保护客人财产安全,将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁,以防撞坏墙面;调整空调开关,拉开窗帘、打开窗户通风换气,有充足的阳光进入房间;检查灯具有无破损;观察房内有无客人遗留物等。 (2)、撤床及撤垃圾:
拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单 撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾 (3)、铺床:
西式铺床应掌握的要领既:套枕套要掌握装芯、定位、整形要领;铺床单要掌握甩单、定位、包角要领;铺毛毯要掌握盖毯、定位、包边角要领等。 (4)、抹尘:
抹尘时应从房间开始,按环行路线、顺时针或逆时针方向从上到下,干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。 (5)、清洗卫生间; (6)、补充房间用品; (7)吸尘:
吸尘时应由里到外,要特别注意房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。 (8)、检查:
在离开房间之前应检查一遍,查看家具用品摆放是否整齐,是否干净,清洁用具是否遗留在房内,如发现不妥之处,应及时处理。
四、实习感想:
为期一周的实习刚开始过的是度日如年,两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一周时间里,体会了很多东西,感受也很多。一周的实习,让我感触很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店,但是在五指山已经是最好的`酒店了。虽然只是在客房内学习,但是我们学到的却很多很多。比如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我们没有遵循着打扫房间的一些基本原则。而在实习中,我们按照要求来清扫客房。
实习之中,遇到不懂或不明白的地方,我们都积极主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很耐心的教我们应该如何去做,怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。偶尔也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。
在七这次实习中,为了让我能够和更多的人打交道,七天里我就跟了三个服务员姐姐做房,并学会了他们不同的服务态度。第一个是工作经验不足,不知道怎么教你去做房,不过还好,我已经可以自己独立去做一些简单事情;第二个是比较开朗,可以带动你的积极性,跟着她,我会很开心;第三个是一个比较内向的服务员姐姐,但是她很想把她学道到的知识都告诉我,只是她不知道该怎么教我罢了。不过,我发现她的工作很认真,只是太一味的遵循酒店的规章制度了,太死板了,没有一点灵活性。
在短短七天的实习过程中,我发现了一些小小的问题,这些问题有我们自身存在的,也有山庄服务员身上存在的: 1、我们的理论知识强,动手操作能力差;
我们的理论知识很扎实,但是操作就一塌糊涂,去到那里连最基本的铺床都不会,房间的打扫都做得很糟糕。 2、我们的交际能力不是很好;
刚去到那里时,我们感觉到很陌生,不知该如何是好,总是跟自己班级的同学在一起,跟那些服务员在一起时,都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道,锻炼我们的交际能力。 3、山庄服务员的整体素质不好,形象不好等;
山庄服务员的素质方面体现在上班时间随意说粗话,也就是不文明的话。没有按照要求把刘海夹起来等。
4、不够灵活,一味的遵循酒店的规定。
在工作中,只知道遵守酒店的规章制度,客人要求客房内要多放一点客用品时,直接拒绝客人的要求,不懂得变通。酒店的宗旨是让客人满意,而这样的做法会让客人不满意,无形之中就丢失许多回头客,酒店的经济也在无形之中下降了,声誉也下降了。 五、总结收获
为期一周的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实矗中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,中国已面向全世界了,交流不仅限于国内,对于英语还有待加强通。
旅游的实习报告 篇2
我叫__,是__学院导游专业的学生,今年大X,我实习的地点是在__的一个景点实习的,叫云梦山,很美丽的一个景点,我很喜欢我的实习单位。 首先我想说说对导游的认识和我认为导游应该有的素质和带团的技巧在日常生活中,在旅游行业中,导游一直是个敏感而又热门的话题。 导游是什么?
导游是种工作,是门职业。所以有人说导游是“一张嘴,两条腿;走遍山山和水水”。
一张嘴要说。说什么?要说山要道水。怎么说?要洋洋洒洒,尽情发挥;要指点江山,激扬文字;要热情洋溢,慷慨激昂;要侠骨柔情,荡气回肠。
两条腿要走。怎么走? 即不走回头路,不走重复路,不走冤枉路,不走失败路。引领游客观赏大中华的名胜古迹和走遍祖国的山山水水。 导游是“五大员”。
是宣传员一要宣传科学,传播知识,弘扬文化,促进精神文明的建设。 是安全员一要注意行车安全,旅游安全,食宿安全和人身安全等。 是卫生员一要懂一些医药常识,急救知识;要会处理旅途中突发的事件。 是服务员-要解决吃住行游娱购等事宜。
因此要全心全意,真心实意地对待游客,要满腔热诚。以诚待人,以情感人。 旅游六要素
食——民以食为天,要知道一些各地的特色莱肴,如川菜粤菜本帮菜;以及各地的特色风味小吃等,要安排好游客的正餐。
宿——要知道你所去的地方住宿标准,房间设施和服务内容和服务范围等。
行——要了解交通工具,会掌握时间,要注意行车安全。还要会制造旅途气氛,如说笑话、猜谜语、讲故事、做游戏等,以解除游客旅途的寂默。 游——要知道各地的名胜古迹,山水风光;各地建设成就和风土人情等。 娱——要有参与性,娱乐性,趣味性和艺术性。 购——要不误导,不卖假,不上当受骗。
有人说,导游是旅行社的门面和旗帜,的确如此。一个好的旅行社必定有好的导游,优秀的导游和出卖拔萃的导游。这些人是旅行社的顶梁柱。正因为导游如此重要,所以有人把导游彻底称为是旅行社的灵魂,这是一点也不过份的。 导游有专业和业余之分
如果有人问我下辈子干什么?我会非常自豪地告诉他,下一辈子我还干旅游,还当导游。为付么呢?因为我是真的喜欢,真的热爱。常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。“状元”指什么呢?是指某一专业领域内的佼佼者。何为佼佼者?就是在导游工作的各方面都出类拔萃者。具体表现在那里呢? 主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方面的与众不同。就是我们平时所说的要有“大将风度”。大将风度:要胆大心细,遇事不慌,要胸有成竹,指挥若定;要临危授命,力挽狂澜。“将在外君命有所不受”, 遇到突发事件要果断处理,能独挡一面;因为“沧海横流,方显英雄本色”。 导游是一种形象
形态的:手拿小旗子,肩背小喇叭;别着BP机,拿着大哥大;身扎大腰包,叽哩又哇啦。
精神的:干干净净,大大方方;雷厉风行,意气风发。
作风的: 走路风风大大,说话响响亮亮,回答干干脆脆,办事利利落落。说走咱就走,风风火火闯九州。路见不平一声吼,该出手时就出手。
艰苦性:起早摸黑,披星戴月,跋山涉水;从鸡叫忙到鬼叫,忙得象个赤佬。有人说,爱情两个字好辛苦,我说,旅游两个字好辛苦。因此,要以苦为乐,苦中作乐。
旅游的实习报告 篇3
一、 毕业实习规划和目标
(要求:结合所学专业和本人职业发展要求,按学校有关规定,对毕业实习进行合理定位,做出符合实际的整体规划,以达到实践教学和实习就业的目标,400~500字)
怀着对校园的不舍和对工作岗位的期待,我来到了绿野旅行社实习。本人是学习的旅馆管理专业,经过四年本科的专业化学习,我已经对于旅游专业有了初步的了解。怀着对于旅游的热爱,我希望自己将来也能在旅游行业的相关岗位找到一份属于自己的工作。希望能在毕业之处的一两年内在旅行社熟悉各个岗位的工作,先进行摸底学习。我最终的理想是能在毕业之后的三五年之内,熟悉旅行社的整体运作模式和各个工作岗位的工作分配后,结合自己的人脉资源建立一个属于自己的旅行社。并以诚信负责为基本保障,以游客人身安全为根本出发点,以出色的旅游方案为依托,为客户带来一个全新的旅游体验。在宣传策略上,结合以往的广告营销推出口碑宣传,以旅游服务质量赢得客户的满意,通过客户的口耳相传来推动旅行社的发展,通过客户转介绍来赢得更多的客户,从而保证旅行社的正常运作。
当然,梦想总是照亮前方路途的一盏明灯,而我如今需要做的就是先静心学习,先了旅行社的各个岗位工作及其运作方式。于是我在告别学校后,怀着自己的人生理想来到旅行社开始了最初基础的旅行社前台实习工作。我知道虽然这是最基础的工作,然而只有把最初基础的工作完成后,我才有可能完成其他更为艰
巨的任务。凡事开头难,我相信自己有十足的信心能够出色的完成旅行社的前台工作。
二、 毕业实习单位确定途径及体会
(要求:结合毕业实习目标,对实习单位的选择、方法与途径、材料准备、面试技巧、专业知识和能力等做客观分析,突出存在的优点和不足,400~500字) 每个人都会走出学校这片纯净的文化乐途,步入社会开始认识的工作阶段,这期间每个人都会经历实习。那是人生对于社会工作的最初探索,怀着懵懂、带着几分新奇,我就这样开始了我的大学实习。
从最一开始的自网络上搜集相关招聘岗位,到确定来绿野旅行社实习,这期间我经历了太多的选择。最早的时候我只是确定自己想在旅游相关行业发展,并未确定一定要来旅行社。我因为绿野旅行社以其独特的魅力吸引了我,我知道在这里工作我不仅可以挣到养活自己的一份工资,还可以在工作岗位上学习到许多校园课堂之外的内容来提升自己,于是我就这样下定了决心来绿野旅行社参加面试。在我准备面试的初级阶段,除了复习自己的专业课知识,我也曾补习了各种社交礼仪方面的内容,比如种种面试技巧等,我都在心中做到了预想。虽然绿野的面试官都很和善,然而作为我的第一次面试自己还是有些过于紧张,没有发挥自己的真实水平。虽然有种种不完美,然而我终究还是被绿野旅行社录取成为一名实习员工,这对于我来说是个在工作岗位上提升自己的好机会。于是,我怀着 欣喜开始了全新的实习工作。 时光匆匆而逝,通过这三个月的实习,令我对社会工作有了一定的认识,也对职场有了初步、真实、贴切的认识,明确了努力和改善自己的行为,通过与同事们的交往和接触,我学到了珍贵的人际交往技巧和处世经验,也交到了几位可以虚心请教的长辈朋友,感谢他们对我的指导、教育和思想启迪。在绿野旅行社这段难忘的实习经历,在我以后的人生中一定会令我受益终生的。
旅游的实习报告 篇4
由于参与iaeste项目,我获得了这次宝贵的到德国实习的机会。出门之前,不免心里有点忐忑不安,总是在想德国人会不会说英语(本人不会说德语),两个月没有中国菜吃怎么办,德国的光头党多不多,到那边项目会不会做之类的问题。实际上,在德国的情况,要比我想象中的好得多。
德国总印象 记得我刚踏上德国的领土的时候是在berlin的tegel机场,当时我的第一印象就是德国真干净。外面的柏油马路黑黑的,没有灰尘,旁边的水泥人行道也是干干净净。总之,视野之内无不是井井有条,清清爽爽。后来两个月的经验更加证实了这一点,无论是德国的街道,电影院,公寓,还是渡船,巴士,火车,都十分整洁干净。紧接的第二个印象便是德国很富:机场外的出租车不是奔驰就是宝马。在介绍我的德国之行前,我首先得说明一下我的目的地。我要去实习的地方叫greifswald,德国北部一个很小的城镇。就连很多德国人也不知道这个地方。这个小镇在德国东北海岸线上,风景优美,基本是一个大学城。它的greifswald universitat就是我实习的单位。我后来幸运地得知,这个greifswald universitat是德国最受学生欢迎的(most popular in students)大学,估计与这里的优美风景有关。不单单这个小镇美丽,而且它附近还有很多德国的自然旅游胜地。
生活 到了德国,第一件事便是安排住宿。我住在guesthouse,虽然比起family hostel或是学生公寓来说没有那么有趣,但却舒适得多。我与一个来自立陶宛的学法律的老兄住在一起。他是在这里读博士学位的,已经在德国呆了两年,对于这里的生活比我了解的多得多,所以我经常咨询他生活上的问题。只可惜他的英语不太好,我们不能随意聊天。我们有两个独立的卧室,一个大客厅和大厨房,还有阳台及卫生间。租金是150欧元一个月,不算贵的,因为我待的地方是一个小镇。
说到德国的食物,我觉得也并不像来之前有的人跟我说的那样难吃,有些东西还相当可口。尤其是这里的奶酪,在国内,好像人人谈酪变色,但我到这里来
发现有很多奶酪还是蛮好吃的。尤其是有一种,外观十分恐怖,表面上还有绿霉,气味也不好,但味道却十分鲜美,有点像腐乳。在这里,发现德国人有一个烹饪倾向,就是喜欢把很多东西都混在一起,捣碎了,煮成一锅。吃的时候也差不多,都是一次性地把桌上所有的食物全部先分到每个人的大盘子里再吃。吃的时候,这些食物就不可避免地又混到一起了。不过德国人似乎很喜欢这样吃。 虽说我那个地方风景漂亮,但由于地方太小,在工作之余,娱乐活动也不多。greifswald在德国最北端,北部的城镇都有一个特点,就是晚上街上很冷清。在greifswald,晚上八点钟以后街上就很难看到行人了,只有大街上还有汽车开来开去。所有的商店和餐馆都关门了,只有为数不多的酒吧是开的。所以在晚上,街上只有酒吧可以去,但酒吧里面也十分无聊。总之,greifswald的晚上是十分无趣的。
工作 我在德国主要的时间还是在实验室工作,尽管我的工作并不繁重。我主要工作是用计算机模拟分子行为,用cpmd程序包计算一些小分子在二氧化钛表面的状态。希望找到一些方法能够吸附小分子,并促使他们发生化学反应。我们的实验室其实就是一个拥有几台计算机的小机房。计算机的配置是典型的科研配置:双/四cpu,1-2g内存,19寸显示器,linux系统。在国内,我没怎么用过linux,对其操作不熟悉,好在用的是图形界面的suse,与windows差不多,也没太大问题。而工作主要是想办法找合适的初始状态,剩下的计算则是由机器完成。我们不光只用本地计算机,还用学校来计算中心的大型机和在rostock的远程超级计算机。但由于系统复杂,计算量大,算起来也相当慢。如果用rostock的超级计算机也要三四天功夫,用本地计算机就更久了,通常需要一个星期以上。
我工作中一个很重要而有趣的问题就是试图利用二氧化钛(锐钛矿)表面的带正电荷的钛原子与水分子中的富电子的氧原子之间的静电作用吸附水分子,并加上锐钛矿表面的氧原子与水分子中的氢原子的氢键作用,在有外加能量(光)下进一步催化水分子的分解。但由于计算量十分巨大,计算一皮秒的过程就需要
几天甚至一周的时间,而水分子的分解通常是需要几十至数千皮秒的时间。如果要模拟整个过程,需要花很长的时间。所以我们采取的办法是先算未分解之前水分子在二氧化钛表面的状态和能量,再计算已分解的水分子,在其表面的状态和能量。然后对于两者之间的能量差进行评估。如果完整的水分子和分解的水分子在二氧化钛表面都比较稳定地被吸附,而且这两种状态之间的能量差有不很大,那么就说明水分子被二氧化钛表面吸附,进而被催化分解的这个过程是有可能能够实现的。这种用计算机模拟的方法既可以用于开发新的催化反应,也可用于研究已知的催化反应的机理。
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