专利名称：一种玫瑰糖的制备方法专利类型：发明专利发明人：冯继官
申请号：CN201911043581.6申请日：20191030公开号：CN110679718A公开日：20200114
摘要：本发明公开了一种玫瑰糖的制备方法，具体按照以下步骤进行：步骤1，制备玫瑰花粉；步骤2，制备玫瑰糖浆；步骤3，称取酸角，将酸角去壳后泡入水中，得酸角液；步骤4，取琼脂，加水，待琼脂溶化后，放入酸角液和玫瑰糖浆搅拌，再加入芝麻、甜杏仁和核桃，混合均匀，得到玫瑰凝胶；步骤5，将玫瑰凝胶放入模具中，冷冻干燥，得到玫瑰糖。本发明制备的玫瑰糖制备的玫瑰糖能够最大限度的保留玫瑰花的芳香、色泽和营养成分，香甜可口，花香怡人，增加了核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻等多种对人体有益的果仁，有健脾开胃，润肠通便等食疗保健功能的作用。
申请人：冯继官
地址：719000 陕西省榆林市米脂县沙家店镇文山村4组17号
国籍：CN
代理机构：西安弘理专利事务所
代理人：王丹
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