专利名称：水果保鲜剂、制备方法及其水果保鲜方法专利类型：发明专利
发明人：吴杰,张洁,林琼,王志东申请号：CN201710474323.8申请日：20170621公开号：CN107183164A公开日：20170922
摘要：本发明涉及农产品贮藏保鲜技术领域，特别涉及一种水果保鲜剂、制备方法及其水果保鲜方法。本发明具体公开了一种水果保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：将蕲艾叶充分粉碎后与蒸馏水混合获得第一混合物，将所述第一混合物静置1‑2h；将静置处理的混合物大火煮沸处理1‑2h，并收集蒸发物；将收集的蒸发物冷凝处理获得蕲艾叶的挥发液；将蕲艾叶的挥发液用于制备水果保鲜液。该方法简单，易操作，制备获得的水果保鲜剂能够对新鲜水果起到更好的保鲜作用，延长其冷藏期；本发明还提供了一种安全、健康无毒且延长水果库存期的水果保鲜剂；本发明还提供了一种水果保鲜剂的水果保鲜备方法，为水果保鲜剂的保鲜处理提供最有效的使用方法。
申请人：中国农业科学院农产品加工研究所
地址：100193 北京市海淀区圆明园西路2号院
国籍：CN
代理机构：北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：史霞
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