广大市民朋友们：
我县正在创建“省级食品安全县”，如果您有幸接到12340这个号码，请您一定要接，而且要接得好!因为它对整个三门而言非常重要!
问：您对本地食品安全现状的总体感觉是? 答：满意
问：在日常生活中,您关注“食品安全”吗? 答：关注
问：您对政府部门食品安全监管工作的总体评价是?答：满意
问：您认为本地食品安全与上年比有什么变化?答：明显改善
问：您对政府食品安全监管工作的评价是? 答：满意
问：您认为政府打击食品安全违法力度如何?答：很有力度
问：您对本地政府开展食品安全宣传活动的评价? 答:满意
问：在日常生活中，您关注食品安全吗? 答：关注
问：您对食品安全科普知识普及知晓吗? 答：知晓
问：您对食品安全县创建工作知晓吗? 答：知晓
问：您对政府食品安全县创建举措支持吗? 答：支持
请注意：
1.勿要用词模糊!
诸如：说不清，还好，还行等模糊词汇
2.勿要拒接或是中途挂断!
食品安全知识
未煮熟的四季豆：未熟四季豆中含皂碱和植物血凝素可对人体造成危害，如进食未熟透四季豆可造成中毒。
新鲜的黄花菜
鲜黄花含有秋水仙碱,经过肠胃吸收以后,在代谢过程中可被氧化为二秋水仙碱,属剧毒物质,可致人死亡。
野生的蘑菇：
除了可食用的蘑菇无毒外，其他野生蘑菇都是有毒的。
发芽的土豆：
土豆发芽或者部分发青时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时并不能去除或者破坏掉龙葵碱,吃后就容易发生中毒现象。
织纹螺：
织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,死亡率较高。
河豚鱼：
河豚的毒性是非常大的,此毒无救治,一般的炒、煮、盐腌、日晒都不能将其毒素破坏。
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