学校开始放暑假了，老师布置我们寒假作业之一-社会实践活动。
我这个假期要帮忙做什么呢？帮妈妈做家务，大扫除、扫地、擦桌子、洗车、做饭等等我都做过了。
今天，妈妈决定教我炒菜。炒什么菜呢？准备炒鱼条+红萝卜+四季豆。我先把红萝卜和四季豆洗洗，切成条，把鱼条切片，然后把锅烧热，再倒一点油，先把鱼条片放进锅里，开始翻炒一会儿，盛入盘子里。在倒一点油，再把红萝卜和四季豆放入锅里翻炒起来。
刚开始，油溅了出来，吓得我赶紧躲到一边，双手在瑟瑟发抖。妈妈在旁边鼓励我：“别怕，没事的。”我鼓起勇气，拿起锅铲又继续炒起来。
经过一番紧张的翻炒之后，四季豆渐渐地软了下去，我赶紧加了一点水，然后把鱼条片加了进去，放了一点盐。过了一会儿，菜炒好了，我小心翼翼地把菜盛入盘子里，迫不及待地抓起一根四季豆，塞进嘴里。哇，太好吃啦！又软又鲜，看起来很简单的一道菜做起来却这么难！
妈妈，谢谢你！你辛苦了，我以后一定不挑食了。我还要经常向你学更多做菜本领。
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